保存老白茶需要密封、干燥、阴凉、避光和无异味。下面是一些保存老白茶的技巧:
1. 准备铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱各一个。
2. 将老白茶装入铝袋子里,将袋内空气挤掉,尽量保持密封状态。
3. 外层再套入一层塑料袋,挤掉空气并密封袋口。
4. 最后将
对于少量的散茶,可以选择将白茶装入小的铝袋中,将袋内的空气挤掉,然后将袋子口扎好,最后装入铁罐内。
对于饼茶和大量老白茶,推荐使用“三层包装法”,即铝袋、塑料袋、瓦楞纸箱三层包装。用生活中常见的纸箱,以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜,再加上密封的铝袋、塑料袋,能够最大程度地起到遮光、密封的作用,保证老白茶的正常陈化,不吸收异气。
在存放老白茶时,需要注意存放环境的干燥度、温度和是否有异味。存放白茶房间的干燥度最好控制在45%左右,温度最好能保持在25℃左右,场地要有一定的遮光性,避免光线直射。存茶的房间无异味。
最后,存茶时要注意取茶的数量和取茶后的储存方式。每次取茶时,取多少用多少,取茶之后立即原封原样的将茶叶装好,回归原位。